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元舞台女優マリエのhealth&beauty戦記

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健康と美肌に!オーガニックジャラハニーと簡単レシピ

ハチミツ大好き!マリエです。

あのとろみ、あの甘さ…まさに幸福の蜜だと思いませんか?
小さな頃に感じたハチミツへの憧れは今も変わりません。

それにとっても甘いのに、砂糖より低カロリーで栄養価が高いのも魅力ですよね。

よってふだん料理には砂糖の代わりにハチミツを使うことが多いのですが、あるハチミツを購入してから、スプーンでそのままパクリと食べる贅沢を知り満喫しています。

「プレミアムオーガニックジャラハニー」です。

 

 

西オーストラリアのみに自生するユーカリの一種・ジャラ。
2年に一度しか花を咲かせないジャラの花の、貴重な恵みがジャラハニーなんです。

ハチミツと一口に言ってもその種類は数えきれないほど多く、地域や採集方法も実に様々。
つまり品質の差がものすごく大きい(だから価格も幅広い)んですね。

生産効率を優先し、精製の過程で熱を加えられる商品が多いのですが、「プレミアムオーガニックジャラハニー」は高温処理を施していない生のハチミツです。
そのため生きたビタミンやミネラルが豊富に含まれており、高品質の証となっています。

高品質の生ハチミツ。NATURAL ORCHESTRAの「プレミアムオーガニック ジャラハニー」

 

 

またこのジャラハニーのブランド「ナチュラルオーケストラ」は、オーストラリア政府登録認定機関から100%オーガニックの認定を受けています。
これは原料・製造工場・流通などあらゆる要素で厳しい検査に合格したブランドのみが認定されるものなので、品質に信頼がおけるのです。

 

オーガニックジャラハニーの特徴

一般的にハチミツといえば、喉や胃腸の調子を整えたり疲労を回復させたりする効果が有名です。
また美容面でもリップやパックがあるように、保湿やエイジングケアといった美容効果があると言われています。
かつてハチミツは薬でもあったことから、効能の確かさが伺えますよね。

では、「プレミアムオーガニックジャラハニー」は、ほかのハチミツとどうちがうのでしょうか?

 

 

1.抗酸化作用

ジャラハニーにはビタミン群をはじめ豊富な栄養素が含まれていることはすでに書きましたが、特に秀でているのがこれらの抗酸化作用です。

昨今話題のマヌカハニーやレザーウッドハニーと比較すると、抗酸化作用は2~3倍という研究結果もあるそうです。
マヌカハニーを上回る活性力!NATURAL ORCHESTRAの「プレミアムオーガニック ジャラハニー」

酸化は私たちのカラダを老化させますから、ジャラハニーの活性パワーは健康維持やエイジングケアにとても有益です。

 

2.抗菌活性「TA30+」

ジャラハニーが他より優れているもう一つのポイントは、高い抗菌活性を有することです。
「TA」とは、トータル・アクティヴィティという抗菌検査方法で、「30+」は世界でも高レベルの数値です。

季節の変わり目、私の風邪は必ず喉から来ます。
あ、ちょっと痛みの気配がする…と思う朝はスプーンで直に食べましたが、これで踏みとどまったのが一月で二度もありました。

 

ジャラハニーの超!簡単レシピ

それではここで、私マリエの気に入っているジャラハニーの食べ方をご紹介いたします。

まずは朝食やランチにオススメの、手早く作れるトーストシリーズから♪

 

バナナ&ナッツトーストのハチミツがけ

1.パンを控えめにトーストしてバターをぬる。
2.輪切りにしたバナナを1に載せ、お好きなナッツ類を振りかける。
3.再びトースターに入れ、良い焼き加減で取り出しジャラハニーをかける。

ポイントはハチミツをトーストした後にかけること。
栄養成分が壊れないよう、ジャラハニーは加熱しません

バナナは薄めにスライスしてハチミツをたっぷりかけると、ジャラハニーの美味しさが際立ちます!

 

黒ゴマきな粉のハニートースト

1.バタートーストを作る。
2.黒ゴマときな粉を1に振りかける。
3.ジャラハニーを回しかける。

画像のパンは厚いので、バター&ハチミツがしみるようパンに切れ目を入れています。

もちろん紅茶も合いますが、黒豆茶が最高に合いました!

 

ハチミツたっぷり!アボカドヨーグルト

1.器にお好みの量のプレーンヨーグルトを入れる。
2.食べやすいサイズ&形状にカットしたアボカドを1に載せる。
3.ジャラハニーを回しかける。

個人的に一番美味しいかった食べ方はこれです!

プレーンヨーグルトがあまり好きではない私ですが、アボカド&ジャラハニーとの相性がすごい!
味といい食感といい、幸せのかたまりです。
おやつにしたらテンション上がるし、お菓子を食べるよりずっとヘルシー♪

 

ホットジャラハニー

1.白湯を作る。
2.ジャラハニーを入れて混ぜる。

要は白湯に溶かして飲むだけ♪

私は朝起きたら白湯を飲む習慣があるのですが、これにティースプーン1杯のジャラハニーを入れてみたら美味しかった!

温かいので夜、眠る前に飲むのもほっとしていいですよ。これからの季節は特にいいかも。

 

と、このようにジャラハニーを色々な楽しみかたで食べてみましたが、一番のおすすめはティースプーン一杯のジャラハニーをそのままパクっといっちゃうこと!

この特別なハチミツの美味しさと効果はダイレクトに受け取りたいからで、玉子焼きや煮物に使うのはもっと安価なもので十分かなと個人的には思っています。

ベターっとした甘さではなく、キレのある甘さ。
深みがあってリッチな味わいを堪能できますよ!

 

免疫機能を高めたい方、血糖値が気になる方、腸のコンディションを整えたい方、そして美肌になりたい方!
ぜひ一度この芳醇なハチミツを口に含んでみてください。

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